Leckere Säfte selbst zubereiten – ein originelles Geschenk zu Weihnachten

Weihnachten steht vor der Tür und damit zeitgleich die allseits bekannte Frage, worauf man beim Kauf von Weihnachtsgeschenken achten sollte. Im Grunde ist es ganz einfach und plausibel: Ein originelles Geschenk, eine Sache die man sich auf Anhieb nicht selbst kaufen würde, ist im Grunde die beste Wahl. Es überrascht und erfüllt seinen Zweck – klassische Alltagsgegenstände hingegen sind nur bedingt empfehlenswert. Neue Innovationen im Bereich der Saftpressen gehören in diesem Jahr zu den Trendgeschenken, die gerade in Familien mit Kindern nicht fehlen dürfen.

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Auf die Produkteigenschaften kommt es an

Erinnern Sie sich noch an die vielen Produkte zur Wasseraufbereitung mit Kohlensäure und verschiedenen Sirupen, die in den 1990er Jahren in nahezu jedem Haushalt standen? Auch damals waren massive Qualitätsunterschiede feststellbar, gerade bei der Dosierung und der Verarbeitung der Geräte. Im Bereich der Saftpressen kommt es in erster Linie auf eine hohe Saftausbeute und eine simple Bedienbarkeit an, sodass die „Betriebskosten“ im Rahmen bleiben und auch Kinder teils selbständig das Gerät bedienen können. Ein Test mehrerer Saftpressen hat ergeben, dass auch im mittleren Preissegment sehr gut verarbeitete Systeme erhältlich sind.

• Achten Sie darauf, dass zum Beispiel auch harte Inhaltsstoffe wie Möhren verarbeitet werden können und eine Funktion zum Pürieren integriert ist. Hiermit kann man selbst gefrorene Früchte verarbeiten und die Geschmacksnuancen gleichmäßig verteilen.
• Schenken Sie das Gerät einer Familie mit Kleinkindern oder Babys, so sollten Geräte mit der Zubereitung von Babynahrung und Seniorenkost in die engere Wahl kommen. Sie zeichnen sich durch eine schonende Presstechnik mit 80 bis 100 Umdrehungen pro Minute aus und nutzen eine Walze in Form einer Schnecke, die sehr gut als Entsafter fungiert und Nahrung trennen kann. Auch sind dann Systeme mit mehreren Saftauslässen wichtig, da jegliche Anteile an Nährstoff separat gesammelt und erhalten bleiben.

Leckere Rezeptideen mit exotischen Früchten

Sehr interessant sind vor allem Geräte mit mehreren Siebformen oder Aufsätzen, die man für unterschiedliche Früchte und andere Inhaltsstoffe verwenden kann. Eine Mango beispielsweise muss gleichmäßig verarbeitet werden, ansonsten wir die nahrhafte Oberfläche zu stark zerstört. Für ein leckeres Getränk nehmen Sie eine halbe Mango sowie je nach Belieben zwei oder drei Hände voll gemischte Beeren, zusätzlich hierzu eine Karotte. Die Karotte sensibilisiert den starken Geschmack der Mango und trennt die Abgaben der Beeren, was den Saft stets frisch schmecken lässt. Empfehlenswert sind auch kleine Zugaben von Erdbeeren, die für ein fruchtiges Geschmackserlebnis sorgen.

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