1-2 Bund Waldmeister
(frisch oder getrocknet)
o. Waldmeistersirup
einige Waldbeerenblätter
150g Zucker oder Honig
1 Fl. Weisswein o. Rosé
1 Fl. Sekt (Weiss/Rot)
Mineralwasser
Den Waldmeister zu einem Strauß zusammenbinden und in ein Bowlegefäß hängen (Getrockneter Waldmeister kann auch in ein grosses Teeei gegeben werden - Wer keinen Waldmeister bekommt, kann auch Sirup verwenden) und mit Wein auffüllen. Mit dem Zucker oder Honig süßen und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen. Je länger der Waldmeister zieht, desto intensiver wird der Geschmack. Kurz vor dem Servieren wird die Waldmeisterbowle mit Sekt aufgegossen. und nach bedarf mit Mineralwasser verdünnt.
Alkoholfreie Waldmeisterbowle für Kinder:
Zutaten für 6-8 Pers.
Zubereitung
1-2 Bund Waldmeister
(frisch oder getrocknet)
o. Waldmeistersirup
einige Waldbeerenblätter
Zucker oder Honig
1 Fl. Apfelsaft
1 Fl. Mineralwasser
Den Waldmeister zu einem Strauß zusammenbinden und in ein Bowlegefäß hängen (Getrockneter Waldmeister kann auch in ein grosses Teeei gegeben werden - Wer keinen Waldmeister bekommt, kann auch Sirup verwenden) und mit Apfelsaft auffüllen. Nach bedarf mit Zucker oder Honig süßen und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen. Je länger der Waldmeister zieht, desto intensiver wird der Geschmack. Kurz vor dem Servieren wird die Waldmeisterbowle mit Minaralwassser (mit Kohlensäure) aufgegossen.
Bowlerezepte, Punsch und Liköre
Fruchtige Bowlen, dampfende Punsche und wohlschmeckende Ansatzlikäre und -schnäpse - mit leicht erhältlichen Zutaten und einfachen Rezepten lassen sich eine Vielfalt von besonderen Getränken zubereiten, die in keinem Geschäft erhältlich sind und ein einmaliges Geschmackserlebnis versprechen. mehr...
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